Hola a tots
Benvinguts a l'Art Restaurant
El xef Jose Mª Ortega va iniciar la seva carrera davant dels fogons l’any 1996 com a ajudant al restaurant del seu pare a Eivissa. Mica en mica, va treballar en diferents restaurants de la illa.
Cap a l’any 2000, arriba a la Conca de Barberà on comença a treballar com ajudant de cuina a un conegut restaurant de la comarca, formant-se poc a poc com a cuiner fins arribar a ser el cap de cuina del mateix restaurant on va estar 14 anys.
Durant aquest temps va compaginar la seva feina amb cursos de formació professional, com ara cuina creativa, direcció de cuina i rebosteria, entre d’altres.
Menú diari
Art Restaurant ofereix els seus clients un menú diari pels dies laborables no festius de dimarts a divendres.
RESERVA
Menú per a festius
Art Restaurant ofereix els seus clients un menú per als dies festius i caps de setmana. Poden haver variacions en la configuració del menú festiu. La beguda no és inclosa en el preu final.
RESERVA
Opinen
Els nostres clients
“ He tenido la oportunidad de comer a la carta y al menú y en los dos casos he quedado muy satisfecho.. Un local agradable con productos de alta calidad,bien presentados y con un servicio eficaz y muy profesional. ”
“ Menú excelente, platos generosos y con muy buena presentación, todo muy cuidado bonito local, vajilla cristalería etc. atención fenomenal, ejemplo de profesionalidad de gente muy joven. Enhorabuena a todo el equipo que lo trabajan. Hay que ir. ”
“ Los platos fueron bien elaborados y muy sabrosos. El servicio es bueno y el lugar es agradable, bien céntrico. ”
“ Buen restaurante de la zona. Un servicio muy amable, aunque tenian el comedor lleno no nos faltó de nada. 13€ por menu que creo que esta muy bien y te dejan compartir el menu para 2 niños. Si podemos seguro que volvemos ”
Descobreix
El nostre restaurant
L’any 2015 el xef Jose Mª Ortega decideix reobrir l’Art Restaurant, juntament amb la seva esposa i directora de sala, Lorena Ortega, qui té cura també del celler que compta amb unes 50 varietats amb D.O. Conca de Barberà.
L’establiment configura una antiga masia rural amb encant, reformada, situada als afores de l’Espluga de Francolí, a uns 100m del Celler del poble, on antigament s’elaboraven vins.
En un ambient íntim, acollidor i familiar podem gaudir d’una cuina catalana contemporània de temporada, amb productes de la terra, la tradició i la creativitat.
L’oferta gastronòmica és àmplia i variada. Hi ha un menú diari a escollir entre quatre primers que varien cada dia; de segon hi ha per triar entre peix, carn o plats cuinats, i els postres casolans també varien cada dia.